Start
Välkommen till Svensk Potatis
I mer än femtio år har vi SMAK-märkt kvalitetspotatis. Här delar vi med oss av vår potatiskunskap, nyheter, nyttigheter, näringsvärden och sorter, men också inspiration och recept på tillagning av hela Sveriges favoritknöl.
AKTUELLT
Senaste potatisnytt
-
Hälsning från Potatislandet – april månad
SMAK-märkt potatis som standard inom offentlig sektor Chef’s Cut började SMAK-märka…
-
Hälsningar från Potatislandet – mars månad
MIKAEL JACOBSSON odlar potatis på drygt hundra hektar i skånska Dagstorp…
-
Hälsning från Potatislandet – februari månad
Höga Kusten – dramatisk vacker skärgård och en kuststräcka med karga…
RECEPT
Potatisvåffla
Våfflor är en klassiker i vår svenska matkultur. Att lägga potatis i våfflan gör att den blir lite matigare. Våfflan kan serveras med sylt och grädde men färskt frukt eller…
LÄS MER
Potatis i tiden
Hemsida som kunskapskälla för inspiration och nyskapande på svenska tallrikar. Från Papa till Patata och Potato till Potatis. Läs om matkultur, sorter, historiska och nya recept och mycket mer.