Hälsningar från Potatislandet – mars månad
Snöborg Gård är ett familjeföretag som drivs av Ann och Janne Eriksson...
Välkommen till Svensk Potatis
I mer än femtio år har vi SMAK-märkt kvalitetspotatis. Här delar vi med oss av vår potatiskunskap, nyheter, nyttigheter, näringsvärden och sorter, men också inspiration och recept på tillagning av hela Sveriges favoritknöl.
Aktuellt
Senaste potatisnytt
Nya arbetsrutiner pga Coronaviruset
Under rådande tider med virus och risk för smitta, både för våra...
Så maximerar du hållbarhet och minimerar matsvinn
En liten praktisk checklista: Har du laddat upp med ett lager av...
Mättande mingel- eller förrättspotatisar
Bra sätt att minska matsvinnet på potatisen är att använda den överblivna kokta potatisen till olika goda rätter. Ann på Snöborg Gård i Dalarna, tipsar om att koka mycket ena...
Potatis i tiden
Hemsida som kunskapskälla för inspiration och nyskapande på svenska tallrikar. Från Papa till Patata och Potato till Potatis. Läs om matkultur, sorter, historiska och nya recept och mycket mer.
Händer i potatislandet
Svensk Potatis följer med i nyhetsflöden, bloggar och sociala medier i Sverige och världen. Här delar vi med oss av allt som är viktigt, roligt, inspirerande och bra. Följ med!
Konsument
Alla älskar potatis
Svensk Potatis delas in i sorter efter säsong, utseende och smak.
Konsument
Potatis och hälsa
Vi och näringsfysiologerna är överens om att potatis är superhälsosam basmat.
Storhushåll
SMAK-märkt storhushåll
Kvalitetsregler – industriskalad rå hel potatis och oskalad tvättad potatis.
