Premiär för frilandsodlad färskpotatis idag
Tidig frilandsodlad färskpotatis plockades på Bjärehalvön idag. Det blev en härlig potatisfest,...
I mer än femtio år har vi SMAK-märkt kvalitetspotatis. Här delar vi med oss av vår potatiskunskap, nyheter, nyttigheter, näringsvärden och sorter, men också inspiration och recept på tillagning av hela Sveriges favoritknöl.
Aktuellt
Tidig frilandsodlad färskpotatis plockades på Bjärehalvön idag. Det blev en härlig potatisfest,...
Vill du jobba med kvalitetsbedömning av potatis? Vi söker 1 person till...
Jonas Alströmer satte den första matpotatisen i jorden år 1724 i Alingsås....
Potatisrecept ur Julia Tuvessons kokbok ”Brynt smör”. Potatismos kan de flesta göra – och egentligen kräver det inget recept. Men visste du att det går att pimpa moset med brynt...
Hemsida som kunskapskälla för inspiration och nyskapande på svenska tallrikar. Från Papa till Patata och Potato till Potatis. Läs om matkultur, sorter, historiska och nya recept och mycket mer.
Svensk Potatis följer med i nyhetsflöden, bloggar och sociala medier i Sverige och världen. Här delar vi med oss av allt som är viktigt, roligt, inspirerande och bra. Följ med!
Konsument
Svensk Potatis delas in i sorter efter säsong, utseende och smak.
Konsument
Vi och näringsfysiologerna är överens om att potatis är superhälsosam basmat.
Storhushåll
Kvalitetsregler – industriskalad rå hel potatis och oskalad tvättad potatis.