Potatisrapport 2024: SVERIGES MEST ÄLSKADE KNÖL FIRAR 300 ÅR OCH TRENDAR PÅ TALLRIKARNA
Jonas Alströmer satte den första matpotatisen i jorden år 1724 i Alingsås....
Välkommen till Svensk Potatis
I mer än femtio år har vi SMAK-märkt kvalitetspotatis. Här delar vi med oss av vår potatiskunskap, nyheter, nyttigheter, näringsvärden och sorter, men också inspiration och recept på tillagning av hela Sveriges favoritknöl.
Aktuellt
Senaste potatisnytt
Ny kokbok – Internationella Potatisrecept
Äntligen kommer vår nya efterlängtade kokbok som har 23 potatisrecept med inspiration...
Potatisrapporten 2023: FLER VILL ÄTA MER OCH TESTA NYA POTATISSORTER
Potatisrapporten visar att 98 procent av svenska hushåll äter potatis. Siffran har...
Potatismos med brynt smör och crème fraiche
Potatisrecept ur Julia Tuvessons kokbok ”Brynt smör”. Potatismos kan de flesta göra – och egentligen kräver det inget recept. Men visste du att det går att pimpa moset med brynt...
Potatis i tiden
Hemsida som kunskapskälla för inspiration och nyskapande på svenska tallrikar. Från Papa till Patata och Potato till Potatis. Läs om matkultur, sorter, historiska och nya recept och mycket mer.
Händer i potatislandet
Svensk Potatis följer med i nyhetsflöden, bloggar och sociala medier i Sverige och världen. Här delar vi med oss av allt som är viktigt, roligt, inspirerande och bra. Följ med!
Konsument
Alla älskar potatis
Svensk Potatis delas in i sorter efter säsong, utseende och smak.
Konsument
Potatis och hälsa
Vi och näringsfysiologerna är överens om att potatis är superhälsosam basmat.
Storhushåll
SMAK-märkt storhushåll
Kvalitetsregler – industriskalad rå hel potatis och oskalad tvättad potatis.
