Start

Välkommen till Svensk Potatis

I mer än femtio år har vi SMAK-märkt kvalitetspotatis. Här delar vi med oss av vår potatiskunskap, nyheter, nyttigheter, näringsvärden och sorter, men också inspiration och recept på tillagning av hela Sveriges favoritknöl.

AKTUELLT

Senaste potatisnytt

  • Mättnadsindex – högt för potatisen

    Potatis har ett väldigt högt mättnadsindex, vilket betyder att vi håller…

    LÄS MER

  • Ät potatis och gå ner i vikt!

    Resistent stärkelse är en fibertyp med speciella egenskaper som finns naturligt…

    LÄS MER

  • Gomorron Sverige – potatis!!

    Potatis går att variera i det oändliga – Paul Svensson, TV-kocken…

    LÄS MER

RECEPT

Potatisvåffla

Våfflor är en klassiker i vår svenska matkultur. Att lägga potatis i våfflan gör att den blir lite matigare. Våfflan kan serveras med sylt och grädde men färskt frukt eller…

LÄS MER

Potatis i tiden

Hemsida som kunskapskälla för inspiration och nyskapande på svenska tallrikar. Från Papa till Patata och Potato till Potatis. Läs om matkultur, sorter, historiska och nya recept och mycket mer.