Start


Välkommen till Svensk Potatis
I mer än femtio år har vi SMAK-märkt kvalitetspotatis. Här delar vi med oss av vår potatiskunskap, nyheter, nyttigheter, näringsvärden och sorter, men också inspiration och recept på tillagning av hela Sveriges favoritknöl.
AKTUELLT
Senaste potatisnytt
-
Mättnadsindex – högt för potatisen
Potatis har ett väldigt högt mättnadsindex, vilket betyder att vi håller…
-
Ät potatis och gå ner i vikt!
Resistent stärkelse är en fibertyp med speciella egenskaper som finns naturligt…
-
Gomorron Sverige – potatis!!
Potatis går att variera i det oändliga – Paul Svensson, TV-kocken…
RECEPT
Potatisvåffla

Våfflor är en klassiker i vår svenska matkultur. Att lägga potatis i våfflan gör att den blir lite matigare. Våfflan kan serveras med sylt och grädde men färskt frukt eller…
LÄS MER

Potatis i tiden
Hemsida som kunskapskälla för inspiration och nyskapande på svenska tallrikar. Från Papa till Patata och Potato till Potatis. Läs om matkultur, sorter, historiska och nya recept och mycket mer.