Start

Välkommen till Svensk Potatis

I mer än femtio år har vi SMAK-märkt kvalitetspotatis. Här delar vi med oss av vår potatiskunskap, nyheter, nyttigheter, näringsvärden och sorter, men också inspiration och recept på tillagning av hela Sveriges favoritknöl.

AKTUELLT

Senaste potatisnytt

  • Årets potatisskörd

    Skörden av matpotatis i år överstiger förra årets skörd med 7…

    LÄS MER

  • Skånsk potatis dominerar just nu

    Närmare 40 procent av Sveriges potatisskörd är Skånsk. I landskapet odlas…

    LÄS MER

  • Konsumenter väljer lösvikt

    Flest konsumenter vill köpa sin potatis i lösvikt. Närproducerad och svenskodlad…

    LÄS MER

RECEPT

Potatisvåffla

Våfflor är en klassiker i vår svenska matkultur. Att lägga potatis i våfflan gör att den blir lite matigare. Våfflan kan serveras med sylt och grädde men färskt frukt eller…

LÄS MER

Potatis i tiden

Hemsida som kunskapskälla för inspiration och nyskapande på svenska tallrikar. Från Papa till Patata och Potato till Potatis. Läs om matkultur, sorter, historiska och nya recept och mycket mer.