Start
Välkommen till Svensk Potatis
I mer än femtio år har vi SMAK-märkt kvalitetspotatis. Här delar vi med oss av vår potatiskunskap, nyheter, nyttigheter, näringsvärden och sorter, men också inspiration och recept på tillagning av hela Sveriges favoritknöl.
AKTUELLT
Senaste potatisnytt
-
Årets potatisskörd
Skörden av matpotatis i år överstiger förra årets skörd med 7…
-
Skånsk potatis dominerar just nu
Närmare 40 procent av Sveriges potatisskörd är Skånsk. I landskapet odlas…
-
Konsumenter väljer lösvikt
Flest konsumenter vill köpa sin potatis i lösvikt. Närproducerad och svenskodlad…
RECEPT
Potatisvåffla
Våfflor är en klassiker i vår svenska matkultur. Att lägga potatis i våfflan gör att den blir lite matigare. Våfflan kan serveras med sylt och grädde men färskt frukt eller…
LÄS MER
Potatis i tiden
Hemsida som kunskapskälla för inspiration och nyskapande på svenska tallrikar. Från Papa till Patata och Potato till Potatis. Läs om matkultur, sorter, historiska och nya recept och mycket mer.