Start
Välkommen till Svensk Potatis
I mer än femtio år har vi SMAK-märkt kvalitetspotatis. Här delar vi med oss av vår potatiskunskap, nyheter, nyttigheter, näringsvärden och sorter, men också inspiration och recept på tillagning av hela Sveriges favoritknöl.
AKTUELLT
Senaste potatisnytt
-
Nyhetsmorgon – Mitt kök besöker potatisodlare Carl Hovstadius
Underbart reportage om potatis där Tommy Myllimäki lagar en enkel potatisrätt…
-
Premiärpotatisen – på TV4
Rapportering direkt från plockningen av den första primör potatisen hos Joakim…
-
Äntligen här – årets första frilandsodlade färskpotatis
Den 3 maj var den första frilandsodlade färskpotatisen klar att plockas.…
RECEPT
Potatisvåffla
Våfflor är en klassiker i vår svenska matkultur. Att lägga potatis i våfflan gör att den blir lite matigare. Våfflan kan serveras med sylt och grädde men färskt frukt eller…
LÄS MER
Potatis i tiden
Hemsida som kunskapskälla för inspiration och nyskapande på svenska tallrikar. Från Papa till Patata och Potato till Potatis. Läs om matkultur, sorter, historiska och nya recept och mycket mer.