Start
Välkommen till Svensk Potatis
I mer än femtio år har vi SMAK-märkt kvalitetspotatis. Här delar vi med oss av vår potatiskunskap, nyheter, nyttigheter, näringsvärden och sorter, men också inspiration och recept på tillagning av hela Sveriges favoritknöl.
AKTUELLT
Senaste potatisnytt
-
Priskrig slår hårt mot bönder
Reportage i Sydnytt om prispress på färskpotatis. Många tidningar valde att…
-
Flera tidningar skriver om Kvalitetsmärkningen på färskpotatisen
2012-06-12. I slutet av nästa vecka är det dags för färskpotatisens…
-
Kvalitetsmärkning otvättad färskpotatis
Analys och kvalitetskrav på otvättad färskpotatis Kvalitetskraven gäller otvättad ej skalfast…
RECEPT
Potatisvåffla
Våfflor är en klassiker i vår svenska matkultur. Att lägga potatis i våfflan gör att den blir lite matigare. Våfflan kan serveras med sylt och grädde men färskt frukt eller…
LÄS MER
Potatis i tiden
Hemsida som kunskapskälla för inspiration och nyskapande på svenska tallrikar. Från Papa till Patata och Potato till Potatis. Läs om matkultur, sorter, historiska och nya recept och mycket mer.