Start
Välkommen till Svensk Potatis
I mer än femtio år har vi SMAK-märkt kvalitetspotatis. Här delar vi med oss av vår potatiskunskap, nyheter, nyttigheter, näringsvärden och sorter, men också inspiration och recept på tillagning av hela Sveriges favoritknöl.
AKTUELLT
Senaste potatisnytt
-
Resultat Only Potatoe Diet
Resultaten från proven Lars Elofson tog innan och efter sin OPD…
-
Hindhede – ett försök att äta enbart potatis under 1 år
Artikel i Läkartidningen från 2008 skriven av Stephan Rössner, om den…
-
Only Potatoe Diet i 14 dagar
Ordförande i Svensk Potatis har bestämt sig för att prova att…
RECEPT
Potatisvåffla
Våfflor är en klassiker i vår svenska matkultur. Att lägga potatis i våfflan gör att den blir lite matigare. Våfflan kan serveras med sylt och grädde men färskt frukt eller…
LÄS MER
Potatis i tiden
Hemsida som kunskapskälla för inspiration och nyskapande på svenska tallrikar. Från Papa till Patata och Potato till Potatis. Läs om matkultur, sorter, historiska och nya recept och mycket mer.