Start
Välkommen till Svensk Potatis
I mer än femtio år har vi SMAK-märkt kvalitetspotatis. Här delar vi med oss av vår potatiskunskap, nyheter, nyttigheter, näringsvärden och sorter, men också inspiration och recept på tillagning av hela Sveriges favoritknöl.
AKTUELLT
Senaste potatisnytt
-
Från bulk till premium
Långås Potatis & Rotfrukter tröttnade på små marginaler. Företaget bytte strategi…
-
Himmel och helvete för Sveriges potatisodlare
Det har varit ett besvärligt år för potatisodlare på flera håll…
-
”Han åt bara potatis”
Ordföranden för branschorgansiationen Svensk Potatis, gick ner sex kilo på att…
RECEPT
Potatisvåffla
Våfflor är en klassiker i vår svenska matkultur. Att lägga potatis i våfflan gör att den blir lite matigare. Våfflan kan serveras med sylt och grädde men färskt frukt eller…
LÄS MER
Potatis i tiden
Hemsida som kunskapskälla för inspiration och nyskapande på svenska tallrikar. Från Papa till Patata och Potato till Potatis. Läs om matkultur, sorter, historiska och nya recept och mycket mer.