Pressmeddelande 161021

Något högre skörd med lite mer skönhetsfel – Potatisodlarnas skördeprognos 2016 redovisades igår

Föreningen Potatisodlarna redovisade igår årets skördeprognos av matpotatis. Prognosen visar på en bruttovolym som är ca 30 000 ton högre än 2015 som i sin tur var ett år med mindre volym än vanligt. 30 000 ton motsvarar en förbrukning på ca 2 veckor. Storleken på potatisen är något större vilket innebär att andelen små potatisar är mindre än vanligt. Kvaliten är något sämre än ifjol. Det är framförallt mer skorv till följd av den torra väderleken under sommaren. Det förekommer även skalmissfärgning i en omfattning som kan ge en större frånsortering under säsongen. Kokkvaliteterna är bra.

Skördeprognosen är finansierad av Potatisodlarna och Svensk Potatis AB som utfört kvalitetsanalyserna.

Vid frågor kontakta Lars Danielsson 0706-851180