Recept

Våra goda potatisrecept

Potatisbullar, bakad potatis, dillstuvad potatis, stuvad potatis, potatisgratäng, hasselbackspotatis, potatispuré, potatiskaka, stekt potatis, friterade pommes, kokt potatis, potatismos, hemlagat potatismos, potatissallad, klyftpotatis, potatisklyftor, raggmunk. Vilket recept gillar du bäst?

Lerpottasill

Det här är en klassisk, skånsk potatisrätt med ljummen matjessill. Den blir allra bäst med färskpotatis. Enkelt att tillaga och passar bra som lätt lunch eller som en...

Se recept

Potatisknyten med ansjovis

Vår egen potatisambassadör Kari Pettersson från Bjälbo har många potatisrätter i lager. Denna aptitretare som Kari ofta bjuder på är superenkel att tillaga och passar utmärkt nu i...

Se recept

Potatisterrin med rosmarin

Denna potatisrätt har vi hämtat från den underbara kokboken ”Potatis – Jordens guld” av Lena Djuphammar och Pernilla Rönnlid. Terrinen är ett lyxigt tillbehör till en bit kött...

Se recept

Raggmunk

Det är många som väljer raggmunk med fläsk när den finns på lunchmenyn. Den är östergötlands landskapsrätt och vår egen potatisambassadör Kari Pettersson från Bjälbo vann TV4´s ”Halv...

Se recept

Chèvre- & salviafylld potatisrulle

Denna potatisrätt har vi hämtat i den underbara kokboken ”Potatis – Jordens guld” av Lena Djuphammar och Pernilla Rönnid. Passar alldeles utmärkt till julens bjudningar. Frasig smördeg med...

Se recept