Bakad potatis

Receptmakare: Eleonor Schütt och Margareta Andersson
Foto: Björn Tesch

Skriv ut receptet

Kylan har tagit ett stadigt grepp om hela landet och då kan vi behöva något riktigt gott att värma oss med. Vad kan vara godare och enklare att tillaga än en stor härlig potatis? Du behöver inte köpa särskilda bakpotatisar, vilken stor potatis som helst går bra att baka. Bäst blir de mjöliga sorterna. Välj fyllning efter humör.

Instruktioner

1. Förvärm ugnen till 200 °C.
2. Tvätta potatisen.
3. Fördela potatisen i en långpanna.
4. Tillaga tills innertemperaturen är 96°C. Potatisen kan också tillagas i micro på full effekt. 5. Servera med en god fyllning.

Ingredienser

4 portioner

  • 4 - 8 potatisar, välj King Edward eller annan mjölig sort