Potatisskola

Hur många sorters potatis finns det?

Potatis är en av världens mest populära råvaror och det finns cirka 5.000 olika sorter runt om på jorden. Jonas Alström är den som fått äran av att få oss att äta potatis och han började redan år 1724 med att odla potatis i Sverige och visste redan då hur nyttig och näringsrik den är med sina vitaminer och antioxidanter. Potatis är en del av vår historia och det svenska kulturarvet. Varje år skördas cirka 500.000 ton matpotatis runt om i potatislandet Sverige.