Potatisrapport 2024: SVERIGES MEST ÄLSKADE KNÖL FIRAR 300 ÅR OCH TRENDAR PÅ TALLRIKARNA
Jonas Alströmer satte den första matpotatisen i jorden år 1724 i Alingsås....
I jorden på en potatisåker i Vejby gömmer sig ett tidigt vårtecken. Där har en första omgång potatis satts.
Våren kom tidigt hos potatisbonden Clas Gunnarsson i Vejby. I början av veckan kom nämligen de första pärorna i jorden.
– Det är alldeles för tidigt egentligen, men det är ju kanonväder. Fast det kan komma ett par veckor med kyla igen, så det här är en jättechansning, säger Clas Gunnarsson.
På måndagen blev det, lite oväntat, dags att ge sig ut på åkern och sätta potatis på ett kvarts tunnland. Men det handlar bara om en liten del av gårdens åkrar, resten av potatisen ska i jorden när det milda vädret hållit i sig lite längre.
– I år chansade jag på den här lilla plätten helt enkelt.
I fjol sattes potatisen i Vejby också tidigt, den första mars. Men när årets första potatis blir färdig att ta upp återstår att se.
– Om det tar så många dagar som det brukar så blir den färdig den 1 april, men det lär dröja lite längre nu. Allt beror på vädret.
Clas Gunnarsson tror att han är först ut med potatis i år. Att börja redan i februari var egentligen mest ett infall.
– Det var en eftermiddag när solen sken och vi hade plöjt. Jag hade gått och spanat lite och så tänkte jag ”varför inte?”