Med den här makalöst goda och enkla rätten vann Kerstin Martina Haags extrapris i tävlingen Årets Potatisstjärna. Kerstins egna ord: Den här soppan älskas av alla, vuxna som...
Potatissoppa med citron och timjan
Recept
Våra goda potatisrecept
Potatisbullar, bakad potatis, dillstuvad potatis, stuvad potatis, potatisgratäng, hasselbackspotatis, potatispuré, potatiskaka, stekt potatis, friterade pommes, kokt potatis, potatismos, hemlagat potatismos, potatissallad, klyftpotatis, potatisklyftor, raggmunk. Vilket recept gillar du bäst?
Middagar med perfekt klyftpotatis
– Jag tycker kombinationen av rosmarin och potatis är mer storartad än tomat och basilika, säger receptmakaren Kristofer Franzén, som är passionerad korvmakare och nybliven grisägare. Genom att...
Potatiskräm, mandlar och färsk vitlök
Den här läckra krämen med höstkänsla kom till final i tävlingen Årets Potatisstjärna 2010 som anordnades av Svensk Potatis och matsajten Taffel.se. Krämen är god som dippeller att...
Somrig potatissallad till grillfesten
Rätten passar utmärkt till sommarens grillfester eller när man vill äta en god, enkel sallad. Mikaela Karlsson som läser Medie- och kommunikationsvetenskapliga programmet på högskolan i Halmstad, var...
Potatispuré med bacon och gräslök
Mättande raggvåfflor till förrätt
– Idén till det här receptet dök upp efter en lunch, där det bjöds på raggmunk och alla gästerna stönade av lycka över hur gott det var. Jag...
Rakot krumpli, ungersk gratäng
Sugen på ett traditionellt men lättlagat ungerskt recept med mycket smak? Ja, då är det här receptet mitt i prick för dig. Vill du ha extra must kan...
Lockande söta potatismuffins
Som en liten cup-cake kan denna härliga potatisrätt lagas i porslinsform eller i muffinsform. Läcker att se på och gudomligt god att äta. Den går bra att förbereda...