Dessa läckra muffins kan serveras som ett mellanmål eller aptitretare. Receptet kommer från vår potatiskokbok ”Lättlagade Potatisrecept för vardag och fest”.
Potatismuffins med lagrad ost
Recept
Våra goda potatisrecept
Potatisbullar, bakad potatis, dillstuvad potatis, stuvad potatis, potatisgratäng, hasselbackspotatis, potatispuré, potatiskaka, stekt potatis, friterade pommes, kokt potatis, potatismos, hemlagat potatismos, potatissallad, klyftpotatis, potatisklyftor, raggmunk. Vilket recept gillar du bäst?
Potatisbaguette med ost och spenat
Detta är ett läckert vegetariskt mellanmål eller passar som tillbehör till fisk- eller kötträtter. Du hittar den i vår kokbok ”Lättlagade Potatisrecept för vardag och fest”.
Potatismos med brynt smör och crème fraiche
Potatisrecept ur Julia Tuvessons kokbok ”Brynt smör”. Potatismos kan de flesta göra – och egentligen kräver det inget recept. Men visste du att det går att pimpa moset...
Grillad Potatis med parmaskinka
En lättlagad rätt med spännande smaker som passar bra till drinken eller bara som den är för att det är så gott med potatis. Receptet finns i vår...
Kraschade potatisar med St Agurost
En rustik rätt att servera direkt från bakplåten. Recept från vår kokbok ”Lättlagade Potatisrätter till vardags och fest”.
Bakad potatis med Västerbottensost
Recept från vår kokbok ”Lättlagade Potatisrätter till vardags och fest”. Prova till helgen och ha som tilltugg eller på buffén. Enkelt att göra med klassiska ingredienser.
Halloumipytt på plåt med äpple- och senapskräm
Årets Potatisinspiratör är en fantastisk matkreatör som sprider potatiskärlek till svenska folket. Halloumipytt på plåt med äpple- och senapskräm är ett av mina bästa vardagsrecept och går att...
Mättande mingel- eller förrättspotatisar
Bra sätt att minska matsvinnet på potatisen är att använda den överblivna kokta potatisen till olika goda rätter. Ann på Snöborg Gård i Dalarna, tipsar om att koka...
Potatisvåffla
Våfflor är en klassiker i vår svenska matkultur. Att lägga potatis i våfflan gör att den blir lite matigare. Våfflan kan serveras med sylt och grädde men färskt...