Potatismuffins – stekt potatis

Letar du efter ett både roligt och supergott tillbehör till middagen, eller kanske en spännande liten förrätt till helgen? Då kommer du att älska de här potatismuffinsarna. De kombinerar den goda smaken av stekt potatis, knaprig bacon och smält ost i smidiga små portionsformar. Dessutom är de jättesmidiga att förbereda i förväg – det är bara att grädda dem klara och sedan värma på dem snabbt precis innan dina gäster sätter sig till bords.