Färskpotatis 2010. Foto © Staffan Andersson

Färskpotatisbrist till midsommar

Den kalla senvåren och försommaren i hela Sverige ser ut att försena färskpotatisskörden till midsommar. Fortsätter det kalla vädret är sannolikheten stor att färskpotatisen inte hinner växa till sig för att ge en skörd som är lönsam att plocka till nuvarande snabbt sjunkande priser.

Fler Nyheter & Evenemang
Färskpot_Ebbesson

Finland viktig marknad för potatisodlarna

Kyliga nätter med frost i slutet av april har försenat upptagningen av färskpotatis – men just nu är odlaren Arnold Ebbesson på Bjärehalvön i Skåne nöjd med priset på 21 kronor per kilo.

IMG_5074

Årets färskpotatis såldes för 63 000 kr

Potatisodlare Stefan Olsson från Grevie och Ted Ivarsson från Förslöv på Bjärehalvön blev först med att plocka upp årets första svenska primörer. Mathem.se ropade in 30 kg för 63 000 kr. Halva summan skänks till Barncancerfonden.

hemsida.strips_låg_1024

Potatis – 10 goda sätt att det på

Går det att motstå!! Här tipsar Mitt Kök/Expressen om de bästa och godaste sätten…

Till alla nyheter
Fler Potatisrecept
indisk_vallmo

Indisk vallmopotatis

Anna Lind Lewin blev serverad vallmopotatis i Calcuttta tillsammans med en kryddstark fläskgryta…

veddo

Färskpotatis med väddösmör

Färskpotatisen är redan här. Årets rekordtidiga skörd beror bland annat på det gynnsamma…

Se fler recept
Facebook
SMAK´s affärsidé - Är att erbjuda kvalitets- och certifieringstjänster till livsmedelsbranschen så att konsumentens behov av bra och säkra livsmedel blir tillgodosett”
Meny