Färskpotatispremiär

Årets första frilandsodlade potatisar är nu skördade. Potatisodlare Ted Ivarsson är först ut och Hemköp, Torsplan i Stockholm köpte de första 40 kg primörerna för 1.500 kr/kg. Halva beloppet skänks av köparen till SOS Barnbyar.

Fler Nyheter & Evenemang

Produktutveckling av potatis

Projekt skrivet av Malin Strand som en del av kursen Projektkurs Trädgård. Här presenteras olika förslag på produktutveckling enligt den marknadsutveckling som sker i Sverige

Odla potatis på Mars

Forskare i Peru undersöker nu möjligheten om det går att odla potatis på Mars. Man ska bl a undersöka vilka sorter som har bäst förutsättningar att klara sig i svåra miljöer.

SMAK klassificerad potatis

Etikett som visar hur märkning av SMAK klassificerad ska se ut. Ni kan ladda hem sammanfattningen här.

Till alla nyheter
Månadens recept

Potatisknyten med ansjovis

Fler Potatisrecept

Enkel och fräsch potatissallad

En underbart god och fräsch potatissallad som är fantastiskt god till rökt fisk….

Potatis- och ostsoppa

Vad är väl godare än att koka en riktigt god soppa nu när…

Se fler recept
Facebook
SMAK´s affärsidé - Är att erbjuda kvalitets- och certifieringstjänster till livsmedelsbranschen så att konsumentens behov av bra och säkra livsmedel blir tillgodosett”