Underbart reportage om potatis där Tommy Myllimäki lagar en enkel potatisrätt av sparrispotatis och besöker potatisfältet.
Rapportering direkt från plockningen av den första primör potatisen hos Joakim Lundkvist.
Den 3 maj var den första frilandsodlade färskpotatisen klar att plockas. I år är det Joakim Lundkvist som blev först med att skörda de delikata primörerna. Årets pris är 300 kr/kg på premiärdagen.
Så har potatissättningen kommit igång även på sydkusten, hos Göran Olsson vid Abbekås!

-
Månadens Recept
Nässelmos m. falukorvNässelmos med stekt falukorv och senapscrème! Perfekt när nässlorna börjar titta fram!

Fler Potatisrecept
Potatispannkaka från medelhavet
Potatispannkaka är lika gott till lunch, middag eller som en rätt på buffén. Funkar även utmärkt som matsäck.
Potatis med nässlor och chèvre
Vinnaren av den fina titeln Årets Potatisstjärna skapade den här fina rätten. Servera till lax eller kyckling.
- Hemsidan skapades i en kampanj medfinansierad av EU och LRF mellan åren 2008 – 2011
SB Gruppen Webbyrå Göteborg Medlem
Du är inte inloggad




