Stärkelse – en marknad med potentiel

Stärkelse är en väl ­etablerad ingrediens i de flesta kategorier av livsmedel. Trots ekonomisk kris, konsumentoro för ingredienser och långsam tillväxt i livsmedelsbranschen är Kristine Nilsson, Lyckeby Culinar, hoppfull inför framtiden.

Läs reportaget här