Vad passar bättre till Lucia än potatis Lussebullar? Denna potatisrätt blir ett trevligt inslag på buffén eller passar bra till fisk. Gott med saffransmaken.
Potatis Lussebulle
Ugn
Potatis-och tomatlasagne
Här kommer ett recept på en underbart god potatis- och tomaträtt, typ ”lasagne”, som passar både liten som stor. Rätten är enkel att laga och passar utmärkt till...
Halländsk Laxpudding
Nu är vi mitt i skördetider, normalt är oktober den stora skördemånaden för potatis, och du kan nu hitta många läckra potatissorter i butikerna. Här är ett recept...
Rostad örtig potatis
Prova att rosta färskpotatisen, den blir otroligt god! Vill ni att det ska gå riktigt snabbt, ta då och förkoka potatisen i ca 5 minuter innan ni sätter...
Gratinerad potatis
När det finns mycket olika sorter ute i butiken är det ett utmärkt tillfälle att passa på att prova några olika sorter och leta dig fram till din...
Varm eller kall grillsallad till sommaren
Nu i grilltider passar det bra med en sallad på färskpotatis, alternativt går det naturligtvis bra att använda andra sorters potatis. En god och smakrik sallad som kan...
Utsökta potatis & morotssuffléer
Här kommer ett recept om du vill bjuda på en riktigt enkel och festlig sufflérätt. Tillaga i en stor form eller små suffléformar till var och en. God...
Potatischeesecake, en riktig vinnare
Vinnande bidrag till Årets studentkock – tema potatis. En av 90-talets mest populära rätter, en krämig, smakrik och god kaka. Juryns motivering är att i kombination med en...
Sportlov med bakpotatis och lite lyx
Christian har tidigare jobbat som kock i franska alperna och han älskar skidåkning. Här har han skapat en sportlovsrätt för hela familjen med enkel bakpotatis till barnen och...