En god mandelkaka som passar extra bra runt jultider! Med smaker av både mandel och saffran blir denna snabbt en favorit till julfirandet men kan självklart ätas året...
Recept
Våra goda potatisrecept
Potatisbullar, bakad potatis, dillstuvad potatis, stuvad potatis, potatisgratäng, hasselbackspotatis, potatispuré, potatiskaka, stekt potatis, friterade pommes, kokt potatis, potatismos, hemlagat potatismos, potatissallad, klyftpotatis, potatisklyftor, raggmunk. Vilket recept gillar du bäst?
Lapskojs
För många känns rätten Lappskojs igen från skolans lunchserveringsmenyer på 60- och 70 talet. Recepten varierade säkert men det vanligaste var att den bestod av potatismos med köttbitar...
Kål- och potatispudding
Det är alltid praktiskt med ”all-i-ett maträtter”, potatis och grönsaker. Detta recept är också ett bra exempel på hur överbliven kokt potatis lätt kan användas till en maträtt...
Grönsakspastej med Potatis
För dig som vill lägga lite extra tid på en läcker och god potatisrätt kan en grönsakspastej göra succé vid en middag!
Potatisomelett
En potatisomelett kan serveras vid olika tillfällen både som efterrätt eller som ett gott mellanmål. Potatisen finns i smeten och fyllningen kan varieras i det oändliga av frukt...
Potatisbröd med råriven potatis
Potatis i bröd ger ett saftigt och gott resultat och är inte svårare att slänga ihop än ett vanligt brödrecept och blir fantastiskt gott varje gång.
Potatis- och Tomatsallad med burrata
Denna läckra sallad som serveras med burrata och grönkålspesto är en stor favorit som går hem varje gång. Servera den som tillbehör eller som egen rätt på sidan...
Lyxig Potatissoppa
Smakrik soppa med ett potpurri av rotfrukter. För en extra lyxig känsla, toppa soppan med knaperstekt bacon precis innan servering
Potatisgnocchi med riven parmesan
Hemgjord gnocchi är otroligt gott och inte alls svårt att tillaga. Detta recept med riven parmesan och skivade rädisor är fantastiskt gott