Nu i grilltider passar det bra med en sallad på färskpotatis, alternativt går det naturligtvis bra att använda andra sorters potatis. En god och smakrik sallad som kan...
Varm eller kall grillsallad till sommaren
Recept
Våra goda potatisrecept
Potatisbullar, bakad potatis, dillstuvad potatis, stuvad potatis, potatisgratäng, hasselbackspotatis, potatispuré, potatiskaka, stekt potatis, friterade pommes, kokt potatis, potatismos, hemlagat potatismos, potatissallad, klyftpotatis, potatisklyftor, raggmunk. Vilket recept gillar du bäst?
Snabba gratängen
När mörkret nu infunnit sig och dagarna känns korta behöver vi enkla, snabba, goda rätter att tillaga. Denna gratäng är krämig, ljuvligt god och enkel att laga till....
Potatisknyten, i ugn eller på grillen
Äntligen är färskpotatisen här och det är bara att njuta av alla goda rätter man kan göra av dem. Här har vår finalist valt att laga potatisknyten, enkelt...
Nässelmos med falukorv och senapscréme
Nässlorna har nu börjat komma upp och de är som allra godast och nyttiga nu i början av våren. Passa på och plocka lite nässelskott och prova den...
Annorlunda potatisbullar
En annorlunda supergod och något mer nyttig variant av potatisbullar, och enkel att tillaga. Receptet kom till när Joel deltog i tävlingen Årets studentkock – tema potatis.
Vitaminrik curry- och potatispytt
Robin var finalist i tävlingen Årets Studentkock och kom på denna rätt då han gillar att blanda ihop det han tycker är gott. Dessutom är den nyttig och...
Gött mos & dagen-efter-rulle
Perfekt tillbehör till de flesta maträtter, bra som mos ena dagen och potatisrulle dagen därpå. Gör lite extra och middagen är fixad för två dagar.
Utsökta potatis & morotssuffléer
Vad är bättre att börja året med än en riktigt enkel och festlig sufflérätt. Tillaga i en stor form eller små suffléformar till var och en. God att...
Mandelpotatis plättar med citronsmak
En underbar rätt som blev en stor favorit hos juryn. Citronsmaken höjer smaken och gör att den passar både till fisk och kött. Prova den gärna till nyårsfesten,...