Det finns sådana där recept man rycker på axlarna åt för att de verkar så enkla. Sen lagar man dem. En enda gång. Och sen har man fått...
Kraschade potatisar
Recept
Våra goda potatisrecept
Potatisbullar, bakad potatis, dillstuvad potatis, stuvad potatis, potatisgratäng, hasselbackspotatis, potatispuré, potatiskaka, stekt potatis, friterade pommes, kokt potatis, potatismos, hemlagat potatismos, potatissallad, klyftpotatis, potatisklyftor, raggmunk. Vilket recept gillar du bäst?
Krossad potatis med nässlor och chèvre
Vinnaren av den fina titeln Årets Potatisstjärna skapade den här fina rätten. Juryns motivation lyder: ”Med enkelhetens poesi som ledstjärna har Karin Walker skapat en modern potatisrätt där...
Grov potatisröra med spenat och getost
Servera gärna moset till en tomatsallad eller marinerade linser. Du kan också packa röran i ett gräddat pajskal och gratinera den i ugn 200°C. Det blir en utmärkt...
Partystarters med ädelost och bacon
Eleonora, som i bloggvärlden är mer känd som Pytte, kom tvåa i tävlingen Årets Potatisstjärna med det här eminenta snackset. Eleonora skriver själv: Det är krispigt, det är...
Potatissoppa med citron och timjan
Med den här makalöst goda och enkla rätten vann Kerstin Martina Haags extrapris i tävlingen Årets Potatisstjärna. Kerstins egna ord: Den här soppan älskas av alla, vuxna som...
Middagar med perfekt klyftpotatis
– Jag tycker kombinationen av rosmarin och potatis är mer storartad än tomat och basilika, säger receptmakaren Kristofer Franzén, som är passionerad korvmakare och nybliven grisägare. Genom att...
Potatiskräm, mandlar och färsk vitlök
Den här läckra krämen med höstkänsla kom till final i tävlingen Årets Potatisstjärna 2010 som anordnades av Svensk Potatis och matsajten Taffel.se. Krämen är god som dippeller att...
Somrig potatissallad till grillfesten
Rätten passar utmärkt till sommarens grillfester eller när man vill äta en god, enkel sallad. Mikaela Karlsson som läser Medie- och kommunikationsvetenskapliga programmet på högskolan i Halmstad, var...
Potatispuré med bacon och gräslök
