Gott alternativ till ”fredagsmys” med taco. Allt tillagas i en form, bara att tillreda en härlig sallad så är middagen klar att servera. Nu finns många olika sorter att välja mellan ute i butiken. Botanisera runt och se om du kan finna en ny favoritsort.
Foto: Peter Brundin
Gör så här
- Sätt ugnen på 200° C.
- Skala och skiva potatisen.
- Fräs hackad lök och pressad vitlök i en stekpanna.
- Tillsätt köttfärsen och fräs den med tacokryddorna.
- Smöra en ugnsfast form och varva potatis och köttfärsen.
- Häll över mjölk/matlagningsgrädde. Krydda med salt och peppar.
- Täck med riven ost och gratinera i mitten av ugnen i ca 30 minuter.
