4 personer

Ingredienser

  • 6 st Medelstora fasta potatisar
  • 1 st Gul lök
  • 1 burk Anjovis (80 gram)
  • 3 dl Vispgrädde

Salt
Vitpeppar

Av: Svensk potatis

SKRIV UT RECEPTET

Janssons Frestelse

Detta är en riktig svensk klassiker som finns på alla julbord. Det är också en given rätt på buffén, som man bjuds på efter den stora festen strax före hemfärd.
Janssons Frestelse

Foto: Kurt-Inge Eklund

Gör så här

  • Skala och strimla potatisen
  • Skala och skiva löken
  • Lägg hälften av potatisen i en ugnsfast form
  • Lägg sedan på lök och ansjovis
  • Toppa med resten av potatisen
  • Blanda spadet från ansjovisen med grädde i en bunke
  • Salta och peppra gräddblandningen och häll över potatisen
  • Baka i ugn på 175°C i 30 minuter

Fler goda potatisrecept

Risus eget massa pellentesque ornare at sit amet lectus. Nulla facilisi. Aliquam porttitor a arcu eu finibus. Integer semper quis libero non ornare.