4 personer

Ingredienser

I kg Medelstora fasta potatisar
2 st Schalottenlökar
5 dl Vispgrädde
1 st Muskotnöt

Salt
Svartpeppar
Gräslök
Persilja

Av: Svensk potatis

Flødekartofler

Denna danska nationalrätt passar till både vardag och fest. Den används till festliga söndagsmiddagar med den goda steken eller till vardagens stekta fläsk. Den är enkel att göra och sköter sig nästan själv.

Foto: Kurt-Inge Eklund

Gör så här

Skala och skiva potatisen i cirka 3 mm tunna skivor
Skala och hacka löken
Varva potatis och lök i en ugnsfast form
Salta och peppra
Riv muskotnöt över
Häll över grädden
Baka i ugn 180 ̊C – 200 ̊C i cirka en timme tills potatisen är mjuk
Grovhacka persilja och gräslök för garnering

Fler goda potatisrecept

Risus eget massa pellentesque ornare at sit amet lectus. Nulla facilisi. Aliquam porttitor a arcu eu finibus. Integer semper quis libero non ornare.

Koka, Ugn

Smashed potatoes med chevre och karamelliserad lök

Riktigt god rätt som man stolt kan bjuda på när man får över gäster. Passar bra till det mesta och går lika bra att servera till julbordet som...

Se recept

Koka, Ugn

Krämig potatisgratäng med rostad vitlök

Denna krämiga potatisgratäng med rostad vitlök kommer snabbt att göra dig till favorit runt middagsbordet. Rätten är enkel att göra och går att äta året om! Recept och...

Se recept

Steka, Ugn

Rostad potatissallad med svamp och parmesankräm

Här kommer ett riktigt superrecept som får det att vattnas i munnen! Rostad potatissallad med svamp och parmesankräm, behöver vi säga mer? En riktigt god rätt som vi...

Se recept