Tänk vilka oändliga möjligheter det finns att variera tillagning av potatis och den passar till nästan allt. Vet inte hur vi skulle klara oss utan. Och nyttig är...
Potatistorn
Recept
Våra goda potatisrecept
Potatisbullar, bakad potatis, dillstuvad potatis, stuvad potatis, potatisgratäng, hasselbackspotatis, potatispuré, potatiskaka, stekt potatis, friterade pommes, kokt potatis, potatismos, hemlagat potatismos, potatissallad, klyftpotatis, potatisklyftor, raggmunk. Vilket recept gillar du bäst?
Potatisgratäng med köttfärs
Vi fortsätter med gamla recept, detta kommer från ”Banta med potatis” av Lillemor Broström från 1982. Receptet är beräknat för en person, men det är bara att multiplicera...
Potatisplättar med äpple
Vi har letat fram ett antal gamla potatisrecept som vi tänker bjuda på ett antal månader framöver. Den här rätten är perfekt när man har några kokta potatisar...
Magisk potatispuré
Ett hederligt gammalt potatismos kan enkelt nå magiska höjder genom att ge det lite mera tid, pressa genom sil, och att använda lite bättre råvaror, välj en extra...
Strips med dip
När mörkret nu infunnit sig och dagarna känns korta behöver vi enkla, snabba, goda rätter att tillaga. Potatisstripsen är ljuvligt goda och man slipper allt besvär med att...
Bakpotatis med bacon
Bakad potatis blir en härlig lunch med en god röra, eller med en klick smör – supergott! Att göra bakad potatis tar ju en stund i ugn, är...
Potatis- och karljohanpytt
Saltbakad potatis med röd aioli
Fantastiskt gott till det mesta och läckert att servera, plus att den är lätt att tillaga. Den röda aiolin ger en god smak till rätten. Potatisen blir frasigt...
Patatas bravas
Patatas bravas är en populär tapasrätt från Madridregionen som serveras på i stort sett alla tapasrestauranger. Det är en potatisrätt som består av friterade potatisbitar och serveras med...