12 snittar

Ingredienser

  • 2 hg Sparrispotatis
  • 150 g Smör
  • 1 knippe Bladpersilja
  • 1 knippe Dill
  • 50 g Löjrom eller annan fiskrom
  • 1 paket Kex utan sälta
  • Salt och peppar

 

 

Av: Svensk Potatis

SKRIV UT RECEPTET

,

Potatissnittar med löjrom

En klassisk favorit på festliga snittar som passar bra till fördrinken. Enkel att göra och förföriskt god att äta

Foto: Kurt-Inge Eklund

Gör så här

  • Skala potatisen
  • Koka potatisen i ungefär 20 minuter
  • Häll av vattnet och addera smöret
  • Lägg på locket en stund och låt smöret smälta
  • Finhacka bladen från persiljan
  • Mosa potatisen
  • Smaka av med salt och peppar
  • Låt moset svalna till rumstemperatur
  • Lägg klickar av mosblandningen på kexen
  • Lägg små klickar av rommen ovanpå
  • Garnera med små dillkvistar

Fler goda potatisrecept

Risus eget massa pellentesque ornare at sit amet lectus. Nulla facilisi. Aliquam porttitor a arcu eu finibus. Integer semper quis libero non ornare.