12 snittar

Ingredienser

  • 2 hg Sparrispotatis
  • 150 g Smör
  • 1 knippe Bladpersilja
  • 1 knippe Dill
  • 50 g Löjrom eller annan fiskrom
  • 1 paket Kex utan sälta
  • Salt och peppar

 

 

Av: Svensk Potatis

SKRIV UT RECEPTET

,

Potatissnittar med löjrom

En klassisk favorit på festliga snittar som passar bra till fördrinken. Enkel att göra och förföriskt god att äta

Foto: Kurt-Inge Eklund

Gör så här

  • Skala potatisen
  • Koka potatisen i ungefär 20 minuter
  • Häll av vattnet och addera smöret
  • Lägg på locket en stund och låt smöret smälta
  • Finhacka bladen från persiljan
  • Mosa potatisen
  • Smaka av med salt och peppar
  • Låt moset svalna till rumstemperatur
  • Lägg klickar av mosblandningen på kexen
  • Lägg små klickar av rommen ovanpå
  • Garnera med små dillkvistar

Fler goda potatisrecept

Risus eget massa pellentesque ornare at sit amet lectus. Nulla facilisi. Aliquam porttitor a arcu eu finibus. Integer semper quis libero non ornare.

Färskpotatis med Dillsmör

Färskpotatis med dillsmör

Kocken Marcus Nemrin från Sofiero Slottsrestauranger bjuder här på ett fantastiskt recept med färskpotatis. Det ska både gå snabbt och vara enkelt att tillaga de svenska primörerna och...

Se recept