Liten gubbröra som passar utmärkt som matigt tilltugg till drinken eller god som förrätt. Passar bra att servera i glas alternativt på ett knäckebröd. Underbart gott!
Foto: Svensk Potatis
Gör så här
- Skala och tärna potatisen
- Hacka sillen och äggen fint
- Blanda alla ingredienserna
- Smaka av med salt och peppar
- Fördela potatisröran i små glas
- Rosta kavring i brödrost eller i ugn på 150° C cirka 10 minuter
- Låt svalna och smula i mindre bitar
- Garnera med brödsmulor, gräslök och rödlök