Potatisrapport 2024: SVERIGES MEST ÄLSKADE KNÖL FIRAR 300 ÅR OCH TRENDAR PÅ TALLRIKARNA
Jonas Alströmer satte den första matpotatisen i jorden år 1724 i Alingsås....
”Potatis i storhushåll – bara möjligheter”
är ett projekt med målet att höja kompetensen om potatis i storhushåll för hela kedjan från jord till bord. Under 2014 erbjuds 13 kurser, spridda över hela landet. Till de olika kurserna är personal inom storhushåll, odlare, packerier, skalerier och leverantörer av potatis välkomna.