Premiär för frilandsodlad färskpotatis idag
Tidig frilandsodlad färskpotatis plockades på Bjärehalvön idag. Det blev en härlig potatisfest,...
I Hushållningssällskapets app Hungrigpodden pratas det om allt möjligt som har med mat och måltider att göra. I denna podd får du följa med på potatisens spännande resa i tiden. Från dess ursprung till våra mattallrikar idag. Du bjuds på matinspiration med både tradition och förnyelse, du får inblick i potatiskokningens fina konst och du får veta om det går att baka kladdkaka på potatis. I programmet möter du Anna-Karin Hamilton från Svensk Potatis och Eleonor Schütt från Hushållningssällskapet som berättar om resultatet av arbetet med Potatis i tiden.
Lyssna på podden om Potatis i tiden.