Potatisrapport 2024: SVERIGES MEST ÄLSKADE KNÖL FIRAR 300 ÅR OCH TRENDAR PÅ TALLRIKARNA
Jonas Alströmer satte den första matpotatisen i jorden år 1724 i Alingsås....
Gott nytt år och tack för ett helt fantastiskt potatisdecennium! De svenska hushållens konsumtion av potatis har ökat med runt 18 procent de senaste tio åren. Aldrig tidigare har vi haft ett så stort utbud potatis av SMAK-märkt och utmärkt kvalitet av olika sorter.
Tack alla odlare och packerier runt om i Sverige för ert engagemang och imponerande hårda jobb. Tack till landets butikskedjor och handlare för att ni gör det lätt att välja kvalitet. Tack till 98 procent av de svenska hushållen som köper hem och äter potatis. Sveriges mest älskade knöl ser fram emot det glada 20-talet tillsammans med er.
Här är receptet på ett gott nytt år: https://svenskpotatis.se/recept/glutenfri/potatiskanape/