I Ukraina har potatis och potatisrätter en central roll. Potatis ingår i varje dags måltid och de här plättarna är en av Ukrainas klassiska vardagsrätter. De serveras med...
Potatisplättar

Potatisbullar, bakad potatis, dillstuvad potatis, stuvad potatis, potatisgratäng, hasselbackspotatis, potatispuré, potatiskaka, stekt potatis, friterade pommes, kokt potatis, potatismos, hemlagat potatismos, potatissallad, klyftpotatis, potatisklyftor, raggmunk. Vilket recept gillar du bäst?
I Ukraina har potatis och potatisrätter en central roll. Potatis ingår i varje dags måltid och de här plättarna är en av Ukrainas klassiska vardagsrätter. De serveras med...
Langos är fluffiga friterade bröd, som serveras med gräddfil. De kan serveras både som en liten väkomsträtt eller som huvudrätt. Storleken på dem kan varieras efter behov.
Patatnik har sitt ursprung i de antika bulgariska Rhodopebergen och är känd för att vara en av de äldsta traditionella rätterna i regionen. Rhodope-regionen är känd för att...
Bramboráky är en potatispannkaka på tjeckiskt vis. Alla länder har sitt eget recept och den tjeckiska varianten doftar vitlök och mejram. Den kan serveras naturell, eller med salt...
Denna schweiziska rätt kommer från den tysktalande delen av Schweiz och serveras vanligtvis som tillbehör till kötträtter. Den kan också med fördel serveras som en förrätt. Osten skall...
Direkt från Kanarieöarna kommer den här rätten, som med fördel används som en aperetif tillsammans med lite bubbel före maten. De salta delikatesspotatisarna med den heta såsen är...
Denna spanska nationalrätt kan innehålla flera olika ingredienser, beroende på årstider och var någonstans man befinner sig i Spanien, men potatis ingår alltid. Ofta serveras den i rumstemperatur...
Det italienska köket handlar inte bara om pasta. Ugnsbakad potatis är en rätt som används på flera olika sätt, antingen som ett tillbehör till en Bistecca, eller som...
I Tyskland äter man gärna denna härliga husmanskosträtten. Någon har myntat uttrycket att ”en dag utan kartoffelsalat är en förlorad dag”. Om det stämmer låter vi vara osagt,...