Under färskpotatispremiären 2025 bjöd Sofiero Slottsrestaurang på tre goda rätter med de nyplockade svenska delikatesserna. Om ni vill imponera på era gäster i sommar ska ni laga denna...
Färskpotatis med lax, gräddfil och syrad lök
Recept
Våra goda potatisrecept
Potatisbullar, bakad potatis, dillstuvad potatis, stuvad potatis, potatisgratäng, hasselbackspotatis, potatispuré, potatiskaka, stekt potatis, friterade pommes, kokt potatis, potatismos, hemlagat potatismos, potatissallad, klyftpotatis, potatisklyftor, raggmunk. Vilket recept gillar du bäst?
Färskpotatis med ramslöksmajonnäs och forellrom
Under färskpotatispremiären 2025 bjöd Sofiero Slottsrestaurang på tre goda rätter med de nyplockade svenska delikatesserna. Om detta recept på Färskpotatis med ramslökmajonnäs och forellrom var uppskattat? Svar Ja!...
Smörslungad Färskpotatis
Under färskpotatispremiären 2025 bjöd Sofiero Slottsrestaurang på tre goda rätter med de nyplockade svenska delikatesserna. Detta recept på Smörslungad färskpotatis stod vi i kö för både en och...
Pantofflesoppa med potatisklimp
Det finns otroligt många olika recept på soppa ända sedan potatis introducerades i Sverige. Denna smakrika soppa med nötkött, kryddor och potatisklimp blir snabbt en favorit efter man...
Potatisklimp
Potatisklimp tillagades redan på 1700-talet i Sverige och serverades då för det mesta i soppa. Idag tillagas det på ungefär samma sätt och med samma ingredienser som när...
Smashed potatoes med chevre och karamelliserad lök
Riktigt god rätt som man stolt kan bjuda på när man får över gäster. Passar bra till det mesta och går lika bra att servera till julbordet som...
Krämig potatisgratäng med rostad vitlök
Denna krämiga potatisgratäng med rostad vitlök kommer snabbt att göra dig till favorit runt middagsbordet. Rätten är enkel att göra och går att äta året om! Recept och...
Rostad potatissallad med svamp och parmesankräm
Här kommer ett riktigt superrecept som får det att vattnas i munnen! Rostad potatissallad med svamp och parmesankräm, behöver vi säga mer? En riktigt god rätt som vi...
Potatisbullar med morot
Detta recept på Potatisbullar med morot är en smakrik vardagsfavorit som passar utmärkt till både stora och små. Morötterna gör potatisbullarna lite mer matiga och är ett utmärkt...