Trender och tendenser från potatislandet Sverige.
Här är Potatisrapporten 2019/2020!

Årets Potatisrapport visar tydligt att potatis håller sin starka ställning på middagstallrikarna. Hela 98 procent av de svenska hushållen köper hem och äter potatis. Åtta av tio konsumenter anser dessutom att potatisen är överlägset nyttig ur ett näringsperspektiv, jämfört med exempelvis ris eller pasta.

En intressant nykomling på listan över anledningar att köpa potatis är minskat matsvinn:
– Potatis är en superråvara i dagens hållbarhetssamhälle och erbjuder hälsosam, varierad och god mat till alla, säger Anders Huldt som är vd på Svensk Potatis.

Mer matnyttigt
58 procent är intresserade av mer information om olika sorters potatis, kvalitet och att få ta del av recept. Det kommer vi att fortsätta att servera här på webbsidan och i våra sociala kanaler.

Så gjordes undersökningen
Potatisrapporten ger en bild av trender, tendenser, vanor och attityder kring potatis i Sverige just nu. Femhundra personer mellan 18 och 70 år som är ett representativt urval av Sveriges befolkning har svarat på en webbaserad undersökning med hög kvalitet på svaren. Undersökningen genomfördes i augusti 2019.

Fältarbete: Norstat AB

Analys: Magenta Marketing AB

Ladda ner Potatisrapporten 2019/2020 här.