Potatiskuber – parmesan & panko
Denna krispiga potatisrätt är ett fantastiskt tillbehör till en mängd olika rätter. De spröda kuberna passar lika bra till stekt fisk och söndagssteken som till allt gott från grillen. Kombinationen av salt parmesan och frasig panko ger potatisen en oslagbar yta som snabbt gör den till en ny favorit.
Servings 4 pers
Ingredienser
- 4 st Stora potatisar
- 1 hg Riven parmesan
- 1 dl Panko
- ½ dl Matolja
- 3 msk Chiliflakes
- Färsk oregano
- Salt & peppar
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225° C
- Skär potatisen i kuber och lägg i en ugnsfast form
- Strö över parmesan och panko
- Krydda med salt, peppar och chiliflakes
- Häll över oljan och blanda
- Baka i ugn i cirka 30 minuter
- Strö över färsk oregano vid servering
