Potatisrapport 2024: SVERIGES MEST ÄLSKADE KNÖL FIRAR 300 ÅR OCH TRENDAR PÅ TALLRIKARNA
Jonas Alströmer satte den första matpotatisen i jorden år 1724 i Alingsås....
POTATIS ÄR SVERIGES TRENDIGASTE LIVSMEDEL 2020. På uppdrag av Livsmedelsföretagen har Demoskop frågat över 1000 svenskar vilket livsmedel, mat eller dryck som varit särskilt trendigt eller aktuellt under 2020.
– I år ser vi en större bredd i svenskarnas svar än tidigare. Från kimchi och poke bowls via både hembakat, fabriksbakat och bageriköpt bröd till gryner till energidrycker och allsköns kål. Något som gissningsvis beror på att vi fått mer tid hemma att testa olika smaker och produkter och anpassa vår mat och dryck efter den egna smaken, säger Björn Hellman, vd på Livsmedelsföretagen.
Men det är potatis som Sveriges trendigaste livsmedel 2020. Hurra för vår näringsrika, mättande och älskade knöl!
Här kan du läsa hela nyhetstexten:
https://www.livsmedelsforetagen.se/potatisen-ar-arets-livsmedel/