Denna potatisrätt har vi hämtat från den underbara kokboken ”Potatis – Jordens guld” av Lena Djuphammar och Pernilla Rönnlid. Boken är en perfekt present och innehåller många härligt goda potatisrecept!
Janssons frestelse är en riktig klassiker. Knepet för denna goda Jansson är att använda mycket ansjovis.
Krämig Janssons frestelse
—
av