När det finns mycket olika sorter ute i butiken är det ett utmärkt tillfälle att passa på att prova några olika sorter och leta dig fram till din egen favoritpotatis. Här presentarar vi en potatisrätt som passar utmärkt på buffén, som snacks gjorda på små potatisar eller som tillbehör till grillat kött eller kyckling. Den är enkel att tillaga och underbart god.

Gratinerad potatis
—
av