Marcus Nemrin från Sofiero slottsrestaurang bjöd på tre fantastiska rätter under Färskpotatispremiären och vi har fått äran att dela alla tre recepten på vår hemsida!
Detta recept på Färskpotatis med kryddsmör och forellrom blev en stor favorit bland gästerna på premiären och kommer bli ett populärt tilltugg under sommaren.
Tänk på att koka din färskpotatis försiktigt så den inte går sönder, ca 10-15 minuter beroende på storlek.