Nu är hösten här och massor av nyupptagen potatis att njuta av. Vi har valt att presentera en potatis-pytt med kyckling som passar bra att äta närhelst det passar – lunch, middag eller nattmat. Den är enkel att tillaga och underbart god.
Foto: Björn Tesch
Gör så här
- Värm ugnen till 200°C.
- Skala och tärna potatis och lök.
- Blanda alla ingredienser utom persilja och senapsfrön på en plåt.
- Stek i ugn i ca 45 minuter tills potatisen känns mjuk.
- Rör om några gånger under tiden.
- Smaka av.
- Strö över persilja och senapsfrön.
