Sätt ugnen på 175° C

Skala och skiva potatisen tunt

Grovstrimla savoykålen

Pressa vitlöksklyftorna och fräs dem i olja i en stor kastrull

Häll på mjölk och grädde. Låt koka upp

Lägg i potatis och savoykål och låt sjuda cirka 20 minuter. Rör om hela tiden så att det inte bränns vid

Salta och peppra

Häll över i en ugnsfast stekpanna och strö över osten

Gratinera i ugnen cirka 30 minuter