Nyhetsbrev med senaste nytt. Problem att visa det? Se det i webbläsaren.

MÅNADSBREV

- Februari 2022 -


Ny VD Svensk Potatis

Tillträdande VD AnnaKarin Hamilton

Efter 5 år som VD för Svensk Potatis har Anders Huldt har på egen begäran beslutat att övergå till den egna konsultverksamheten och ersätts den första mars av AnnaKarin Hamilton.

- Vi tackar Anders för ett stort engagemang i arbetet att utveckla Svensk Potatis och är samtidigt glada att AnnaKarin har accepterat rollen som VD. AnnaKarin har en lång erfarenhet av potatisbranschen och Svensk Potatis verksamhet vilket borgar för en god kontinuitet, säger Eric Winding, styrelsens ordförande.

- Det ska bli roligt att tillsammans med Svensk Potatis duktiga medarbetare fortsätta arbetet att utveckla Svensk Potatis verksamhet, säger AnnaKarin Hamilton, tillträdande VD.

- Att AnnaKarin har valt att fortsätta arbetet för att skapa framtidens Svensk Potatis är för mig väldigt positivt, säger Anders Huldt, avgående VD.

AnnaKarin Hamilton utgår i sitt arbete från Stjernarp i södra Halland.


Årets potatiskvalité

Nu skriver vi 2022 och vi på Svensk Potatis kan se tillbaka på 2021 års skörd med tillförsikt.

Under månaderna september till december har vi som alltid mest att göra och analyser har gjorts på ett tusental partier. Det vi kan se är att grundkvaliteten på vår Svenska matpotatis är god. Betydligt fler partier håller eller har goda möjligheter att sorteras fram till en SMAK-klass 1 än vad vi såg 2019. Det var fler partier som hade problem med skal och larvskador 2020 än vad vi har sett i 2021 års skörd. Man kan se att fler partier än 2020 har viss glasighet, men mindre med annan så kallad inre missfärgning.

Glasigheten beror troligen på att skördarna blev låga på grund av värmen vi hade i somras. Det är stor skillnad på larvskador och stjälkbakterios i larvskada mot hur det såg ut 2020 då vi upplevde det som ett ganska utbrett bekymmer i många partier. Det finns självklart partier som även drabbats av både larvskador och skalproblem, men nivåerna är på en betydligt lägre nivå än vad vi såg 2020.

Utsädes potatis
Nu kommer våren i en rasande fart och besiktning av utsäde är i full gång. Av vad vi sett hittills är det färre larvskador även där, så överlag upplever vi att 2021 är ett bättre år än 2020 om man ser till kvalitén på den potatis vi fått göra analyser på.

Lagrad potatis
Tänk på att den potatis som står lagrad kan förändra sig ganska fort nu när våren står för dörren. Det kan vara idé att göra en kontroll av skal och kokegenskaper så att man säkert vet att potatisen man har kvar kommer att fungera även nu när solen gör sig synlig igen.

Behöver du hjälp med att se över dina lagrade potatisar nu i vår så tveka inte att kontakta oss så hjälper vi er gärna.

Vi på Svensk Potatis önskar er alla ett bekymmerslöst vårbruk och med hopp om en bra odlingssäsong 2022.

Hälsar Tony med personal


Ny inspirerande kokbok

Härligt goda potatisrätter i vår nya kokbok "Inspirerande Potatisrecept som alla kan laga". I kokboken finns 23 potatisrecept som vi efter hand lägger upp i vårt receptregister.

Vill du ha ett eget exemplar av kokboken, Swisha 60 kr till 1230538009 och ange ”Inspirerande” samt din adress i meddelandefältet så kommer den direkt hem i brevlådan.

Vi har sedan tidigare en kokbok"Lättlagade Potatisrecept för vardag och fest". Är du intresserad av att få ett eget exemplar av denna Swisha 60 kr och ange ”Lättlagade” tillsammans med din adress i meddelandefältet.

För båda kokböckerna Swisha 100 kr till 1230538009, ange din adress i meddelandefältet.

En kartong med 55 kokböcker kostar 500 kronor, ange vilken kokbok samt adress när du Swishar.


Svensk Potatis på sociala medier

Vill du veta mer vad vi gör och vilket sätt vi marknadsför potatis? Enklast är att följa oss på Facebook, Instagram eller besöka vår hemsida. Vår hemsida besöks av mellan 16 000 – 20 000 personer varje månad. De flesta är konsumenter som vill bli informerade och inspirerade av potatis. 

Besök oss gärna och använd oss som källa när ni gör er marknadsföring av er potatis.

Här hittar du oss på hemsidan: www.svenskpotatis.se

Klicka här för att gilla oss på Facebook: Facebook


SMAK märkning året om

Vilket datum kan vi börja SMAK-märka vår potatis och vilken märkning ska jag använda?

Vi får ofta frågan om när man kan börja märka potatisen och svaret är att när potatisen uppfyller angiven kvalitetsnorm får den märkas.

Det innebär att när potatisen uppfyller kraven för att märkas enligt vinterpotatisens kvalitetsnormer är det fritt fram att börja märka.

SMAK-märkningen omfattar flera kvalitetsnormer anpassad för olika typer av potatis:

Matpotatis riktad till dagligvaruhandel och konsument

  • Tvättad färskpotatis; SMAK färskpotatis och SMAK sommarpotatis
  • Vinterpotatis: SMAK Klass I och SMAK Klass II

Läs mer om kvalitetsmärkt potatis till dagligvaruhandeln och konsument på vår hemsida:

https://svenskpotatis.se/smak-markning/

Potatis riktad till restaurang- och storhushåll

För potatis som produceras och förpackas för försäljning till restaurang- och storhushåll finns följande kvalitetsnormer:

  • SMAK Storhushållsprima (en variant av SMAK Klass I anpassad för storhushåll utan krav på bäst före datum)
  • SMAK Industriskalad potatis (märkningen får göras på förädlade produkter om potatisen vid skalningen uppfyllde kraven)

Läs mer om kvalitetsmärkt potatis till restaurang- och storhushåll på vår hemsida:

https://svenskpotatis.se/storhushall/smak-markt-storhushall/


Det går alltid att skicka ditt prov till någon av Svensk Potatis analyslab:

Skänninge:

Leveransadress:                      Östanågatan 1
596 34 SKÄNNINGE

Kontaktperson: Daniel Almérus, daniel.almerus@svenskpotatis.se, mobil 070-520 61 68

Laholm:

Leveransadress:                 Bokbindargatan 2
312 34 LAHOLM


Kontaktperson: Henrik Löwgren, henrik.lowgren@svenskpotatis.se, mobil 070-930 07 01

Övriga:

Kontaktuppgifter till övriga besiktningsmän hittar du på vår hemsida: https://svenskpotatis.se/om-oss/kontakt/


Som alla andra i samhället har vi tvingats anpassa vår verksamhet utifrån det rådande läget.

Vi följer Folkhälsomyndighetens rekommendationer och bevakar utvecklingen.

Vi uppdaterar information om läget löpande på vår hemsida: www.svenskpotatis.se.


Vår affärsidé
Svensk Potatis AB arbetar för att informera om och marknadsföra potatis av hög kvalitet, SMAK-märkt potatis. Vi har en neutral position i branschen vilket gör oss unika. En stor uppgift är att utföra kvalitetsanalyser.


Besök oss på vår webbplats eller följ oss i våra sociala kanaler.

facebookyoutubeinstagram

Du får detta nyhetsbrev eftersom du är en kund till oss eller för att du har skrivit upp dig på vårt nyhetsbrev. Skulle du vilja avsluta din prenumeration, klicka här.

Pinterest
LinkedIn
Kopiera länk
Kopierad!