Sätt ugnen på 250°C

Rulla ut pizzadegen på bakplåtspapper

Bred på chilisås

Riv 2 hg av osten och strö över pizzabotten

Skiva potatisen i tunna skivor och fördela dem på pizzan

Grädda i mitten av ugnen cirka 15 minuter eller tills den är gyllenbrun

Ta ut pizzan och toppa med parmaskinka, hyvlad ost och ruccola