Grillad Potatis med parmaskinka
Letar du efter det perfekta tillbehöret till grillkvällen eller middagen? Grillad potatis med parmaskinka är en otroligt enkel rätt att svänga ihop, men den krispiga sältan från parmaskinkan lyfter potatisen till en helt ny nivå.Passar utmärkt till både kött, fisk och fräscha sallader.
Servings 12 bitar
Ingredienser
- 500 g Potatis medelstora fast sort
- 100 g Parmaskinka
- 1 dl Créme frâiche
- 1 st Lime
Instruktioner
- Torka parmaskinkan i 100° C varmluftsugn och låt svalna
- Höj ugnsvärmen till 175°
- Skiva potatisen i 1 cm tjocka skivor och baka i ugnen cirka 30 minuter
- Zesta limen och pressa sedan ur juicen ner i créme frâiche
- Klicka på créme frâiche-blandningen
- Lägg på de torkade parmaskinkbitarna
- Ströa limezesten över skinkan