Färskpotatis med dillsmör är ett fantastiskt recept från kocken Marcus Nemrin på Sofiero Slottsrestaurang. Att tillaga de svenska primörerna ska vara både enkelt och gå snabbt, och det är precis vad den här rätten gör. Med sina klassiska smaker är den ett absolut måste på matbordet under sommarens alla varma och härliga månader.
Equipment
KOKA
Ingredienser
1kgFärskpotatis
1knippe Dill
1hg Smör
Torkade tomater efter tycke
Garnera med dillkvistar
Instruktioner
Tips från kocken: Koka färskpotatisen försiktigt så att den inte går sönder, i ca 15-20 minuter.
Anteckning
Tips från kocken: Koka färskpotatisen försiktigt så att den inte går sönder, i ca 15-20 minuter.