Bladpotatis i ugnsform
Detta är ett alternativt sätt att servera ugnsbakad potatis
Servings 6 personer
Ingredienser
- 600 g Potatisar stora fast sort
- 150 g Smör
- 2 st Vitlöksklyftor
- 1 st Schalottenlök
- 1 knippe Färsk timjan
- Havssalt
- Peppar
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175° C
- Skala potatisen och skiva den tunt på längden
- Skölj i kallt vatten och låt rinna av
- Ställ potatisskivorna på högkant i en låg ugnsfast form
- Salta och peppra
- Finhacka löken och pressa vitlöken
- Smält smöret tillsammans med lök och vitlök
- Häll smörblandningen över potatisen
- Lägg på lite av timjan
- Baka i cirka 60 minuter med ugnen på 175° C tills potatistopparna har fått en gyllenbrun färg
- Lägg på lite timjan och strö havssalt över före servering