Nyhetsbrev med senaste nytt. Problem att visa det? Se det i webbläsaren.

NYHETSBREV

- Maj 2022 -

Färskpotatispremiär på Bjäre den 4 maj

ÅRETS FÖRSTA FRILANDSODLADE
färskpotatis plockades av Arnold och Jesper Ebbesson, Mäsinge och Erik Ragnarsson på Nylyckans Gård i Öllöv där premiären gick av stapeln i år. Nyhetsmorgon TV4 hade lite "smygpremiär" då de sände direkt via länk kl 7.35 på morgonen. 8.30 hade vi sedan riktiga premiären med direktsändning av P4 Radio Kristianstad, SVT som sände både lokalt och nationellt under kvällen och olika tidningar som var på plats.

Det är fantastiskt att se vilken uppmärksamhet den lilla knölen får!!

100 000 KRONOR FRÅN BJÄRE TILL UKRAINA. I år valde vi att ha budgivning och Lidl Sverige med representant Juuso Mattila vann budgivningen av de 40 kg vi auktionerade ut. De betalade 100 000 kr som oavkortat gick till UNHCR Ukraina.

– Världens bästa potatis finns i Sverige, anser vi på Lidl. Vi vill stötta svenska odlare och visa vad svensk potatis betyder för oss. I år får vi dessutom möjlighet att visa vårt stöd och bidra till att hjälpa människor i Ukraina, säger Juuso Mattila som är inköpschef för frukt och grönt på Lidl Sverige AB.

Nya uppdaterade kvalitetsnormer

Stiftelsen Potatisbranschen har den 21 april fastställt nya ändrade kvalitetsnormer som börjar gälla den 1 juni 2022. De nya kvalitetsnormerna finns på vår hemsida under SMAK märkning - Kvalitetsnormer

Bakgrunden till uppdateringen

Det är upp till sju år sedan senaste uppdateringen och över tiden har ett antal dispenser ställts ut och är i dag praxis.
De olika kvalitetsnormerna har utvecklats vid olika tidpunkter vilket har gjort att de har innehållit lite olika information.
Kvalitetsnormerna kan upplevas lite svåra att förstå.

Målet med uppdateringarna

Avskaffa dispenser genom att införliva dem i gällande normer
Förtydliga och förbättra normen vad gäller språket
Likställa normernas innehåll och formuleringar där så är tillämpligt

Viktigaste ändringarna i kvalitetsnormerna

SMAK Klass I, SMAK Klass II och SMAK Storhushålls-Prima
Kvalitetsnorm: Höst/Vinter potatis samt Storhushållsprima

Definition av potatisen: Potatis som skördas med moget skal

Väsentliga förändringar:

Bäst före datum för kvaliteterna SMAK Klass I och SMAK Klass II förlängs till 15 dagar
Inget krav på bäst före datum vid märkning med kvalitetsklassen SMAK Storhushålls-Prima
Specifika normer för bakpotatis tas bort

SMAK Färskpotatis och SMAK Sommarpotatis
Kvalitetsnorm: SMAK Färsk- och Sommarpotatis

Definition av potatisen:

SMAK Färskpotatis – Potatis som skördas före fullständig mognad, för försäljning direkt efter upptagning/skörd vars skal enkelt kan avlägsnas utan skalning.

SMAK Sommarpotatis – Potatis som skördas skalfast eller praktiskt taget skalfast för försäljning direkt efter upptagning.

Väsentliga förändringar:

Sista dag för förpackning till konsument införs och blir 1:a oktober
Begränsningen för flossighet tas bort för kvaliteten SMAK Färskpotatis
Reglerna kring potatisens spännvidd och storleksklass förenklas. Lägsta spännvidd är 20 mm och max storleksklass 60 mm gäller hela säsongen.

SMAK Skalad Potatis
Kvalitetsnorm: Kvalitetsnormer för skalad potatis

Definition av potatisen: Potatis som är råskalad och därefter förädlad med avsikt att säljas till restaurang och storhushåll

Väsentliga förändringar:

Kvalitetens benämning ändras från råskalad till skalad.
Potatis som efter skalning förkokas, skivas, strimlas eller används som råvara vid tillagning av måltider behåller rätten till märkning.

Sociala medier

Vill du veta mer vad vi gör och vilket sätt vi marknadsför potatis? Enklast är att följa oss på Facebook, Instagram eller besöka vår hemsida. Vår hemsida besöks av mellan 16 000 – 20 000 personer varje månad. De flesta är konsumenter som vill bli informerade och inspirerade av potatis.

Besök oss gärna och använd oss som källa när ni gör er marknadsföring av er potatis.

Här hittar du oss på hemsidan: www.svenskpotatis.se

Klicka här för att gilla oss på Facebook: Facebook

Det går alltid att skicka ditt prov till någon av Svensk Potatis analyslab:

Skänninge:

Leveransadress: Östanågatan 1
596 34 SKÄNNINGE

Kontaktperson: Daniel Almérus, daniel.almerus@svenskpotatis.se, mobil 070-520 61 68

Laholm:

Leveransadress: Bokbindargatan 2
312 34 LAHOLM

Kontaktperson: Henrik Löwgren, henrik.lowgren@svenskpotatis.se, mobil 070-930 07 01

Övriga:

Kontaktuppgifter till övriga besiktningsmän hittar du på vår hemsida: https://svenskpotatis.se/om-oss/kontakt/

Vår affärsidé
Svensk Potatis AB arbetar för att informera om och marknadsföra potatis av hög kvalitet, SMAK-märkt potatis. Vi har en neutral position i branschen vilket gör oss unika. En stor uppgift är att utföra kvalitetsanalyser.

Besök oss på vår webbplats eller följ oss i våra sociala kanaler.

Du får detta nyhetsbrev eftersom du är en kund till oss eller för att du har skrivit upp dig på vårt nyhetsbrev. Skulle du vilja avsluta din prenumeration, klicka här.