Potatissallad

Äntligen är den efterlängtade färskpotatisen här och det är bara att njuta av alla goda rätter man kan göra av dem. Denna potatissallad passar bra till kallskuret kött...

Se recept

Krämig Potatissoppa

När hösten nu gjort sitt intåg och det är kallt ute är det extra gott med en värmande soppa. Detta är en krämig och god variant av potatissoppa...

Se recept

Krämig dillpototto

Vad kan väl smaka bättre nu efter julhelgen än en riktigt god och krämig potatisrätt. Prova denna pototto istället för risotto. Passar utmärkt till lax och rökt makrill.

Se recept

Potatissoppa med svamp

”Soppa är lättlagad och bra mat där smakerna får smälta ihop. Den här soppan kan du laga på karljohansvamp, trattkantareller eller annan nyplockad skogssvamp.”

Se recept

Klassiska potatis boulanger

”Potatis Boulanger, eller buljongbräserad potatis, är en klassisk rätt i det franska köket. En enkel potatisgryta som får sjuda i kalvfond med enbär, vitlök, vitt vin och timjan.”

Se recept

Färskpotatis med väddösmör

Färskpotatisen är redan här. Årets rekordtidiga skörd beror bland annat på det gynnsamma vårvädret och förbättrad odlingsteknik bland våra svenska odlare. De allra första knölarna har ett högt...

Se recept