Köp gärna tvättad färskpotatis som förenklar matlagningen. Denna krämiga sallad blir ännu godare om man förbereder i god tid, den passar till det mesta och är perfekt picknick...
Krämig färskpotatissallad
Recept
Våra goda potatisrecept
Potatisbullar, bakad potatis, dillstuvad potatis, stuvad potatis, potatisgratäng, hasselbackspotatis, potatispuré, potatiskaka, stekt potatis, friterade pommes, kokt potatis, potatismos, hemlagat potatismos, potatissallad, klyftpotatis, potatisklyftor, raggmunk. Vilket recept gillar du bäst?
Färskpotatissallad med olika gräddfilssåser
Färskpotatissäsongen är här och nu väntar alla de goda rätter man kan tillaga eller om man bara vill koka delikatesserna och äta dem med en klick smör. Allt...
Potatisknyten med ansjovis
Vår egen potatisambassadör Kari Pettersson från Bjälbo har många potatisrätter i lager. Denna aptitretare som Kari ofta bjuder på är superenkel att tillaga och passar utmärkt nu i...
Potatisterrin med rosmarin
Denna potatisrätt har vi hämtat från den underbara kokboken ”Potatis – Jordens guld” av Lena Djuphammar och Pernilla Rönnlid. Terrinen är ett lyxigt tillbehör till en bit kött...
Frasiga raggmunkar med tillbehör
Det är många som väljer raggmunk med fläsk när den finns på lunchmenyn. Den är östergötlands landskapsrätt och vår egen potatisambassadör Kari Pettersson från Bjälbo vann TV4´s ”Halv...
Potatispizza med mozzarella och rosmarin
Mättande och fantastiskt god är denna potatispizza som får god smak av rosmarinoljan. Det går bra att använda färdig pizzadeg som man kavlar ut riktigt tunn. Det går...
Chèvre- & salviafylld potatisrulle
Denna potatisrätt har vi hämtat i den underbara kokboken ”Potatis – Jordens guld” av Lena Djuphammar och Pernilla Rönnid. Passar alldeles utmärkt till julens bjudningar. Frasig smördeg med...
Tacogratäng med potatis
Gott alternativ till ”fredagsmys” med taco. Allt tillagas i en form, bara att tillreda en härlig sallad så är middagen klar att servera. Nu finns många olika sorter...
Potatis- och ostsoppa
Vad är väl godare än att koka en riktigt god soppa nu när hösten infunnit sig. Denna soppa är enkel att tillaga och ljuvligt god. Mixa gärna soppan...