Only Potatoe Diet – OPD under 12 dagar

Informationsansvarig i Svensk Potatis AB, Lars Elofson, har provat att äta endast potatis, med lite matfett, under en 12 dagars period. Alla de dieter med olika bokstavskombinationer som lanserats under de senaste åren och som mer eller mindre alla slår mot potatisätande gör att vi vill visa att det går att förbättra sina värden och gå ner i vikt med att äta endast potatis under en period. Potatis är ett högvärdigt livsmedel med lågt kaloriinnehåll som passar alldeles utmärkt i en bantningsdiet. Vi menar vidare att man kan klara sig på endast potatis om man lägger till lite fett.

Lars Elofson mätte följande värden:

  • Kolesterolet
  • Blodfetter
  • Blodtryck
  • Blodvärde

Samt vägde sig naturliugtvis.

Resultat efter 12 dagar med dieten, 6 ­ 18 september 2012:

  • Kolesterol: 5,3 ­ 4,7 = ­ 0,6
  • Triglycerider: 0,9 ­ 0,7 = ­ 0,2
  • HDL­kolesterol: 1,5 ­ 2,1 = + 0,6 (goda kolesterolet)
  • LDL­kolesterol: 3,6 ­ 2,8 = ­ 0,8 (onda kolesterolet)
  • Glukos: 6,9 ­ 5,3 = ­ 1,6
  • Vikt: 85 ­ 78,8 = ­ 6,2 kg

Få hela dieten här och prova själv (foldern som pdf)

Artikel om dieten (OPDieten i Viola)
Artikel om Hindhede ( som pdf)